陕西省实业发展集团有限公司

收获,在金秋十月

来源: 陕西省实业发展集团 作者:陕西省实业发展集团 发表时间:2020-10-12

2020注定是不平凡的一年,当中秋与国庆相逢,家国同乐之时,奥罗酒店通过辛勤的付出与贡献,在送给所有宾客最真挚服务的同时,也取得良好的经营业绩

一、夯实基础,做好准备

为迎接双节的到来,酒店领导班子提前部署,靠前指挥,从消防安全、设施保养、疫情防控、物资备货、人员调配、应急措施等方面开展相关的准备工作。销售部门对市场进行仔细调研,在房间预定不太理想的情况下,坚持对房价采取分阶段适度上涨的策略。安全部门同质检部门对酒店各项安全措施,设备进行排查……正是这些充足的准备工作,为奥罗酒店安全、有序、圆满完成节日期间接待经营工作打下了良好的基础。

二、齐心协力,共创新高

酒店高层以身作则,班子成员及各部门高管不仅坚守岗位,更是及时补位,总是出现在酒店接待较为薄弱的地方,带领员工做好对客服务,让客人感受到奥罗酒店的热情与温暖。在鼓足干劲、齐心协力的氛围下,酒店全体员工以饱满的工作姿态、热情的服务态度,不辞辛劳地投入到紧张接待工作中。

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成绩是对付出最好的回报。餐饮爆满,中秋节一桌难求,合计接待婚宴4场,回门宴、百日宴3场,散台101台,累计接待1522人次,西餐厅接待997人次。客房售謦,接连几日一房难留。小长假的总收入较去年增长41.5%,更有单日收入创近三年单日收入新高。

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客人近有街坊四邻,家宴团圆;远有五湖四海,乐游长安。再苦,再累,员工始终把微笑留给客人,把诚挚送给客人,保持了良好的服务规范与品质。在岗人员工作期间佩戴口罩,传菜时加盖或覆保鲜膜。及时提供充足的疫情防控物品,并不忘提醒客人适量使用,文明用餐。安全员身兼数职,指挥停放车辆,做好扫码登记,引导客人进出,热情为客咨询。工程部加大巡检力度,全力保障设施设备的安全运转。房务部则是咬紧牙关,奋力苦战,保障客人及时入住房间,减少等候时间……

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三、踔厉奋发踵事增华

2020年的双节接待已经完成,在全员的共同努力下,奥罗酒店圆满完成总经理提出的假日经营“三有三无”。有收入创新高、有工作进行平稳有序有在岗员工精神饱满;无应急突发事件、无设施设备故障、无安全事故。同时,奥罗人也清醒的认识到,成绩代表过往,未来仍需努力。所以,酒店全体员工在及时总结经验的同时,决心借助陕旅集团发展的大势,深耕细作服务市场,做精做透酒店业务。奥罗人坚信:与阳光一起奔跑!明天会更好!